2022年2月25日 / 最終更新日 : 2022年2月25日 勝河ゆか子 里山暮らし 里山の夕暮れ 夕方５時、山の向こうにお日様がゆっくりと沈みだすここから日が暮れるまで、まだ１時間半近くあるので畑に行って草むしり。子供の頃、日が暮れるまで遊んでたお転婆娘だったけｗｗ今では、日が暮れるまでお百姓仕事をするのが愉しくて仕 […]
2022年2月25日 / 最終更新日 : 2022年2月25日 勝河ゆか子 里山暮らし 農家の簡単大学イモ風おやつ 半月切りにした唐いもを茹でて、ザルにあけて鍋に戻し軽く水分を飛ばす水あめを入れて絡めて、きな粉をまぶして出来上がり。 うまい！うま～い 大学イモ風に出来ました。お弁当のおかずにも入れてます。 揚げないから簡単ヘルシー。き […]
2022年2月24日 / 最終更新日 : 2022年2月24日 勝河ゆか子 里山暮らし 農家のおかず、ネギ味噌 ネギの葉や玉ねぎの葉で作るおかず。時短メニューですが「おいしい」と大人気なのでクックパッドレシピに載せました。ぜひ試してみてもらいたい１品です(*’▽’)ご飯がススムので、つい食べ過ぎちゃいますが […]
2022年2月22日 / 最終更新日 : 2022年2月22日 勝河ゆか子 お知らせ 玉ねぎ畑 積もった雪が少しずつ溶けていく。自然のめぐみをたっぷり吸いこんでいきながら育ってます。今どれくらいの大きさなんだろう？と掘り出してみたくなる気持ちを抑えて脇からちょこちょこ顔出し始めた雑草を抜く。「こめぇうちに抜けばラク […]
2022年2月22日 / 最終更新日 : 2022年2月22日 勝河ゆか子 里山暮らし 里山の風景 空と君との間には、今日も冷たい風が吹く～♫山からの風は、雪風。これが本当に冷たい！！空は真っ青ないいお天気なのにね。里山暮らしは、自然から感じることがたくさんあるから面白い。ちょっとずつだけど、杉の葉の色が変わりだしてま […]
2022年2月20日 / 最終更新日 : 2022年2月20日 勝河ゆか子 お知らせ 里山のじゃがいも畑 ホクホク、ニコニコ、まるまる、じゃがじゃがいも♫この歌を口ずさみながら今年も大人気のじゃがいもの植え付けをしました。８８歳、じいちゃんの鍬裁き。「１列やるのなんてなんてことなっかたのにのう。やっとやっとでやっとる。歳とっ […]
2022年2月20日 / 最終更新日 : 2022年2月20日 勝河ゆか子 里山暮らし じいちゃん手作りふきのとう佃煮 じいちゃん！おみやげ～今日の収穫だよ！とお膳の上にふきのとうを出すと「よぉ見つけてきたね～じいさんが料理する！」と、さっそく手が動き出しました できあがったのは、ご飯がススムいえいえ進みすぎる「ふきのとう佃煮」 甘辛煮に […]
2022年2月15日 / 最終更新日 : 2022年2月13日 勝河ゆか子 里山暮らし 里山の野焼き 刈り取った草と雑木を燃やした日。火が落ち着いたころには月が輝きだしてましたこの灰を田畑にまいて、土に返します。かつかわ農園、じいちゃんが続けていた循環農業を復活させてます。お百姓さんになって、もうすぐ１年が過ぎようとする […]
2022年2月14日 / 最終更新日 : 2022年2月13日 勝河ゆか子 里山暮らし happy バレンタイン ドキドキ、わくわくしながら喜んでもらえるといいな～のチョコ選びから自分が食べたいチョコを選ぶようになってます♫ さっ、お百姓女子は畑にあふれんばかりの愛をまきながら雑草とりにいってきます。皆様も愛溢れる素敵な１日になりま […]
2022年2月13日 / 最終更新日 : 2022年2月13日 勝河ゆか子 里山暮らし 畑も春支度 今年初めての３連休。コロナで出かけられないことをいい理由にして、相方に畑の耕運機をかけもらいました(^^)v土も目覚めさせて、「じゃがいもの植え付け」準備スタートです。土がフカフカで良かった。じいちゃんと作戦会議で、今年 […]
2022年2月12日 / 最終更新日 : 2022年2月12日 勝河ゆか子 里山暮らし 旬菜 ふきのとう もうすぐ春ですね♪春の訪れを知らせるかのように、ふきのとうが出始めました♫明日には摘めるかな？天ぷらにして食べよう！
2022年2月10日 / 最終更新日 : 2022年2月9日 勝河ゆか子 里山暮らし 灯油の値上げ 築１３０年の我が家はどこからともなく隙間風が入ってくるので、この寒さではストーブを消すわけにもいかない。それでも消しておこう！と思って、ストーブの前を陣取ってる猫（いち）に「灯油代上がったから消すよ！」と言うと「ニャンだ […]
2022年2月9日 / 最終更新日 : 2022年2月9日 勝河ゆか子 イベントのお知らせ ２月日田いちの出店について ２月１３日（日）に開催予定の日田いちに出店をすることにしておりましたが日ごと増加傾向にあるコロナ感染状況で、誠に勝手ながら今回の出店は見送ることに致しました。ご迷惑をおかけしてしまい申し訳ありません。 来月の日田いちに出 […]
2022年2月9日 / 最終更新日 : 2022年2月9日 勝河ゆか子 里山暮らし わさび苗 １２月にじいちゃんと一緒に山から掘り起こしてきた「わさびの苗」がすくすくと育ちだし、日々の水やりの時には今にも葉が開きそうな姿をみたりマルチの中から顔を出したくても出せない葉っぱたちが水をあげるとニョキっと顔を出す姿を愛 […]
2022年2月5日 / 最終更新日 : 2022年2月5日 勝河ゆか子 里山暮らし 雪景色の朝 この冬何回目の雪景色かな？なんて思うほど雪を見ることが多い冬になってます。寒いけど、真冬のような寒さとは違うように感じるのは冬至が過ぎてから、お日様の力もだんだんと強くなっているからかも？こんな自然を感じるのも山の中の暮 […]
