2023年5月23日 / 最終更新日 : 2023年5月20日 勝河ゆか子 お知らせ 里山ゆかっふぇ「お弁当販売の日」 毎週水曜日に、日田市大山町西大山のある梅原石油さん前の空き地でお弁当販売をしてます。前回(5月17日）のお弁当は、大好評のハンバーグ弁当のほかに連日の夏日予報だったため冷やし肉うどんを作りました。 うちのお茶の葉を天ぷら […]
2023年3月10日 / 最終更新日 : 2023年3月10日 勝河ゆか子 お知らせ 里山ゆかっふぇのお弁当 手作りの味 お米は優香米を使い、お野菜はご縁でつながった地元前津江、大山町の農家さんが丹精込めて育てた採れたて新鮮なおふんだんに使ってます。 中でも人気のお弁当はハンバーグ弁当！！ ふんわりと焼き上げたハンバーグは、毎週 […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2023年2月26日 勝河ゆか子 お知らせ 花わさび 今年も花が咲き始めました！！さあ、収穫が始まる！！ おいしい！と大人気の花わさび漬け、今年も皆様にお届けできるよう収穫＆仕込みに励みます(/・ω・)/
2023年1月5日 / 最終更新日 : 2023年1月5日 勝河ゆか子 お知らせ 令和５年 仕事始めに お正月三元日が終わり、いつもの生活が始まる４日の朝焼け吐く息が白くて、さむさむ～と手をこすり合わせて空を眺めてました。 こんな景色を観ながらのお百姓仕事。大自然の偉大さを感じ土を耕す自然の恵みがたっぷりつまった田んぼと畑 […]
2023年1月5日 / 最終更新日 : 2023年1月5日 勝河ゆか子 お知らせ 優香の発酵濃縮ジュース 先月より販売しておりますこちらの商品、お客様から嬉しいお言葉が届きました！！ 「ゆずの苦みがしっかりあって、おいしいくて毎日飲んでます！！」とリピートのご注文を頂きました。ゆずテラピーで、ホッとひと息の時間にお役に立てて […]
2022年11月11日 / 最終更新日 : 2022年11月10日 勝河ゆか子 お知らせ 今年の唐いも「十三里半」 いい感じに育ってる！！と、芋ほりが始まってます。 が、な、な、なんと！！！ ひび割れの唐いも隊続出！！！((+_+))そうなんです。今年は高温続きのあとに、急な大雨で唐いもたちが弾けてしまいました。もちろん食べることには […]
2022年8月25日 / 最終更新日 : 2022年8月25日 勝河ゆか子 お知らせ ミニトマトスマイル完売御礼 令和4年のミニトマトスマイル、完売となりました。 今年のミニトマト、5月の植え付けから素晴らしいほどに順調に育っておりました。 しかし、梅雨時期が短く梅雨明けとともに猛暑日が続いた後の戻り梅雨。例年にない気候や気温の変動 […]
2022年8月11日 / 最終更新日 : 2022年8月11日 勝河ゆか子 お知らせ ミニトマトスマイル販売のお知らせ 昨年より少し遅くなりましたが、 人気のミニトマトスマイル(*^^)収穫が始まりま販売スタートしました！！ 短い梅雨が明けての猛暑日が続いた後の梅雨の戻りもあって例年よりちょっと遅めの収穫になりましたが、ツヤツヤのミニトマ […]
2022年8月4日 / 最終更新日 : 2022年8月4日 勝河ゆか子 お知らせ 日田・前津江の絶景。 優香米の稲たちと、日田前津江の空！最高のロケーション この美しさに惚れて、89歳になる父に教わりながら、お米やお野菜を育てるお百姓さん２年目の夏。 じいちゃんが『習うより慣れろ、野菜や米は喋らなくてもどうして欲しいか、ち […]
2022年8月3日 / 最終更新日 : 2022年8月2日 勝河ゆか子 お知らせ 暑い夏！農家のスタミナご飯！ 毎日、毎日、暑い日が続いてます！ 食欲は落ちるし、冷たいものに手が行き過ぎてしまうほど。しかーし！！これでは体力も持たない！のは、みな一緒。 こんな時は、とろろご飯が我が家の定番メニューになります。雑穀米で食べると、ツル […]
2022年8月2日 / 最終更新日 : 2022年8月2日 勝河ゆか子 お知らせ 優香米 出穂！！ みてみてみてー！！ 優香米、稲穂がつきました！！田んぼもいよいよ後半戦！！ 台風が心配ですが、稲穂の力を信じるのみ！！！！
2022年7月13日 / 最終更新日 : 2022年7月13日 勝河ゆか子 お知らせ とうもろこし 収穫スタート！！ お待たせいたしました！今年も歯ごたえバッチリ、甘みもギュッと詰まった『やっちゃんの唐きび』収穫が始まりました！ ご予約頂いてる皆様、順次発送致しますのでお手元に届くまでもう少しお待ちください。 採れたての唐きび、茹でたて […]
2022年7月10日 / 最終更新日 : 2022年7月10日 勝河ゆか子 お知らせ とうもろこし予約受付、始まりました 今年も 「やっちゃんのあめぇ～唐きび」たちが無事に育ち、間もなく収穫時期を迎えだします！ 6月の思いがけない雨と強風に煽られ、短すぎた梅雨が明けた途端の連続の猛暑日。ちょうど実をつけだす頃だったので「大丈夫？あと少しなの […]
2022年7月3日 / 最終更新日 : 2022年7月3日 勝河ゆか子 お知らせ 無農薬の新じゃがいも「きたあかり」「男爵」 掘っても掘ってもイモがでてこん！なんでなんじゃい？？ そんな夢をみたっち( ｀ー´)ノと、話すじいちゃん 「今年は私が全部掘る！！」と張り切って掘ってるのを傍でみてるのが切なかったようで、じゃがいも掘りの夢をみたそうです […]
2022年6月13日 / 最終更新日 : 2022年6月12日 勝河ゆか子 お知らせ ミニトマトスマイル 一番花に実がついた！！ もう言葉にならない嬉しさと、感動の瞬間！！日々、感動することが多いので目が離せません！明日は何個見つけられるかな？愉しみ～～～(・ω・)ノ ミニトマトの産毛。これも元気に育つための大事な役割がある […]
