2022年1月11日 / 最終更新日 : 2022年1月11日 勝河ゆか子 里山暮らし 絶品！農家の和風もちピザ お正月のお餅を使って作ってみたらな、な、なんと！じいちゃんが「これはうまい」と大絶賛！追加でもう1回焼いて、家族4人でペロッと完食！お餅24個使ったので、一人当たり6個食べてるってことよね～（笑）（九州のお餅は丸餅にして […]
2022年1月11日 / 最終更新日 : 2022年1月11日 勝河ゆか子 里山暮らし 春の気配。 落ち葉集めをしていると、野に咲く花が目にとまります。オオイヌフグリをみつけて、大寒はこれからなのに「えっ？もう咲きだしてるの？」と感じました。温かな日差しの3連休だったからかな？ オオイヌフグリって別名「星の瞳」って言う […]
2022年1月8日 / 最終更新日 : 2022年1月10日 勝河ゆか子 里山暮らし 寒さにまけず、葉わさび成長中 日毎寒さが厳しくなってきてる中で、ワサビ苗の小さな葉っぱたちはすくすく育ってます。 こんなに小さいけれど、春が来る頃にはグーンと大きくなる葉わさびです♫
2022年1月7日 / 最終更新日 : 2022年1月6日 勝河ゆか子 イベントのお知らせ 令和4年 日田いち出店について 日田いちのお知らせ 今年も毎月第２日曜日に開催される日田いちに出店させて頂きます。新年あけて1月の日田いちが中止となり、今年初の日田いちは、２月13日の日曜日に開催です。今年もパトリエ前広場で、お野菜や加工品、前津江の銘 […]
2022年1月5日 / 最終更新日 : 2022年1月5日 勝河ゆか子 里山暮らし じいちゃんの山わさび復活 日田・津江地区の山わさび。じいちゃんが長年続けていたわさび栽培を、高齢のためリタイアしていました。が、今年復活を決めて栽培を始めてます。ちょうど20年ほど前のこの時期に雪でハウスがつぶれ「どげんしようか？」と悩んだことが […]
2022年1月5日 / 最終更新日 : 2022年1月4日 勝河ゆか子 里山暮らし 池の水って温かい 日田・前津江町は毎朝氷点下。明け方寒くて目が覚めるんです。それも中途半端な時間に・・(; ･`д･´)ﾄﾎﾎ なので、母屋の脇にある池の水は相当冷たい！と思ってしまうのですが鯉はのびのびと泳いでる。そっと手を入れてみると […]
2022年1月4日 / 最終更新日 : 2022年1月4日 勝河ゆか子 お知らせ 令和4年営業スタート 今年も大分県日田市前津江の里山から、皆様の食卓がより一層豊かにおいしいの笑顔のもとになって頂けるよう家族一丸となり丹精込めて農作物を育て全国へお届けします。 なお、年末年始にご注文頂いております商品は、発送準備が整い次第 […]
2022年1月4日 / 最終更新日 : 2022年1月4日 勝河ゆか子 里山暮らし 晴天を衝け・日田前津江編 NHK大河ドラマ「晴天を衝け」最終回ラストシーンを前津江でもできるんです！！かっこいい～と自画自賛。似たような景色でしょ？ 渋沢栄一の出身地は、埼玉県深谷市。そして奇遇にも私の出身地は埼玉県所沢市。政治にはかかわらないけ […]
2022年1月3日 / 最終更新日 : 2022年1月4日 勝河ゆか子 里山暮らし 親から子へと繋「おせち料理」-2 年末から仕込んだ今年の「おせち料理」はこんな感じに出来ました！ 紅白を見ていた娘は、演歌になると「今度は何を作ってるの？」と覗き込んでくる娘。「煮しめだよ」「昆布、結んであげるよ」と大好物の昆布だけのお手伝いさん。 「お […]
2022年1月3日 / 最終更新日 : 2022年1月4日 勝河ゆか子 里山暮らし 雪の山道、ドキドキの運転 雪が降った後の道路は、滑る！マジで滑る！！スタッドレスタイヤはいてるから大丈夫！というのも、過信しちゃダメ。埼玉に住んでる頃でも雪道の運転はかなり慎重でしたが、こちらへ来てからの雪道は、カーブもあれば坂もある山道。本当に […]
2022年1月2日 / 最終更新日 : 2022年1月3日 勝河ゆか子 イベントのお知らせ Snowpeak奥日田出店致しました 令和４年１月１日Snowpeak奥日田の出店では大勢のお客様に、前津江町で育ったもち米を使って作ったお餅でぜんざい、お雑煮、きなこ餅、いそべ餅を販売させて頂きました。 炭火で焼くお餅がプクゥーっと、焼きあがっていくのをみ […]
2022年1月1日 / 最終更新日 : 2022年1月3日 勝河ゆか子 お知らせ 令和４年 謹賀新年 新年あけましておめでとうございます今年も皆様の食卓に、日田前津江の里山からうまいお米、新鮮なお野菜、農産物加工品などをお届け致します。今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2021年12月30日 / 最終更新日 : 2022年1月3日 勝河ゆか子 里山暮らし 親から子へと繋ぐ「おせち料理」 何年いや、何十年ぶりに、おせち料理をマジメに仕込んでる。義父と育てた唐芋「栗よりうまい十三里半」と、秋に拾って保存してあった栗で「栗きんとん」 実家の母に、LINEで『作ったよ！』と写真を送ってみた。なんて返事が来るのか […]
2021年12月29日 / 最終更新日 : 2021年12月29日 勝河ゆか子 イベントのお知らせ 「Snow peak 奥日田」出店のお知らせ 年明け元日に、日田前津江町の鹿ファームを営んでる鹿野 翔さんご夫婦とコラボ出店致します！ 前津江町で育った餅米でついたお餅を、お雑煮やきな粉餅、ぜんざいにして販売致します！ その他、オススメ商品を取り揃えてお待ちしており […]
2021年12月28日 / 最終更新日 : 2021年12月29日 勝河ゆか子 お知らせ 年末年始営業のお知らせ 今年も残すところあと３日となりました。 1年が、あっ！という間に過ぎるなと実感するこの頃です。 今日は28日、仕事納めという方もいらっしゃいますよね？ 私も日田で初めての年末年始を迎えます。 さて、かつかわ農園の年末年始 […]
