2023年3月24日 / 最終更新日 : 2023年3月24日 勝河ゆか子 里山暮らし 日田前津江も桜開花 里山の桜が咲き始めました！！ が、あいにくの雨続き。 この雨で満開になるまで、ゆっくりと花が開いていくかな？
2023年3月13日 / 最終更新日 : 2023年3月10日 勝河ゆか子 里山暮らし 糸島ドライブ 日田から２時間ちょっとの糸島へ。実は初めて行ってきました🚙 お目当ては『またいちの塩』このお塩で、優香米の塩むすびを食べたくって！！ さあ、最高にうまい『塩むすび』作りましょ♪愉しみ～～～ 大人気の塩プリンも、海を眺めな […]
2023年3月10日 / 最終更新日 : 2023年3月10日 勝河ゆか子 お知らせ 里山ゆかっふぇのお弁当 手作りの味 お米は優香米を使い、お野菜はご縁でつながった地元前津江、大山町の農家さんが丹精込めて育てた採れたて新鮮なおふんだんに使ってます。 中でも人気のお弁当はハンバーグ弁当！！ ふんわりと焼き上げたハンバーグは、毎週 […]
2023年3月7日 / 最終更新日 : 2023年3月7日 勝河ゆか子 里山暮らし 日田前津江の春 梅の花がもうすぐ満開になりそうです。 鳥たちの鳴き声も響きだし、春の訪れを感じてます。今週は最高気温が１５℃を超える日が多い予報。一気に咲くかな？ それにしても、こんなに急に温かくなっていいのだろうか？？と思うけれど、花 […]
2023年2月28日 / 最終更新日 : 2023年2月26日 勝河ゆか子 お知らせ 花わさび 今年も花が咲き始めました！！さあ、収穫が始まる！！ おいしい！と大人気の花わさび漬け、今年も皆様にお届けできるよう収穫＆仕込みに励みます(/・ω・)/
2023年2月27日 / 最終更新日 : 2023年2月26日 勝河ゆか子 里山暮らし 里山にも春の訪れ 少しづつ、少しづつ春の気配を感じるようになってきました♫しかーし！！突然、雪が舞う日もあったりするので、まだネックウォーマーが手放せません(; ･`д･´) 三寒四温、ほんとその通りだな。と山の中での生活をしながら感じて […]
2023年2月26日 / 最終更新日 : 2023年2月26日 勝河ゆか子 イベントのお知らせ 日田大山町梅まつり出店のお知らせ 日田市大山町で開催されてる「おおやま梅まつり」開催期間の週末土日に、うめひびきさんの敷地内にある梅酒蔵前にて出店致します。 かつかわ農園では、「豚汁」「優香米の塩おむすび」「お汁粉」などをご用意してお待ちしております。ま […]
2023年1月9日 / 最終更新日 : 2023年1月9日 勝河ゆか子 里山暮らし 祝・成人 成人式を迎えた皆様、そして親御様、おめでとうございます。 今は成人式から、「２０歳のつどい」に変わったんですね。振袖姿の女性をみかけて、ほっこり幸せ気分になりました♫ まだ、１月１５日が成人式というのも抜け切れていなくて […]
2023年1月7日 / 最終更新日 : 2023年1月5日 勝河ゆか子 イベントのお知らせ 大山スマイルマルシェ出店のお知らせ 今年も、日田大山スマイルマルシェが始まります！昨年４月から始まった大山スマイルマルシェ。おかげさまで毎回、沢山のお客様が訪れてくれてます。 新春特別企画もご用意してますので、皆様どうぞお越しください かつかわ農園のあった […]
2023年1月6日 / 最終更新日 : 2023年1月5日 勝河ゆか子 里山暮らし 祖母を想い出す料理 お赤飯 お正月にお赤飯を蒸かしました。小豆をコトコト炊いて、煮汁でもち米を一晩漬けといて、蒸し器で蒸す。子供の頃、祖母がお祝い事がある時に蒸かしてくれてたな～と懐かしく感じて。 今では炊飯器でもお赤飯は炊けるけど、私は蒸すお赤飯 […]
2023年1月5日 / 最終更新日 : 2023年1月5日 勝河ゆか子 お知らせ 令和５年 仕事始めに お正月三元日が終わり、いつもの生活が始まる４日の朝焼け吐く息が白くて、さむさむ～と手をこすり合わせて空を眺めてました。 こんな景色を観ながらのお百姓仕事。大自然の偉大さを感じ土を耕す自然の恵みがたっぷりつまった田んぼと畑 […]
2023年1月5日 / 最終更新日 : 2023年1月5日 勝河ゆか子 お知らせ 優香の発酵濃縮ジュース 先月より販売しておりますこちらの商品、お客様から嬉しいお言葉が届きました！！ 「ゆずの苦みがしっかりあって、おいしいくて毎日飲んでます！！」とリピートのご注文を頂きました。ゆずテラピーで、ホッとひと息の時間にお役に立てて […]
2022年12月29日 / 最終更新日 : 2023年1月1日 勝河ゆか子 里山暮らし 年末年始休業のお知らせ 平素は格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。誠に勝手ながら、下記の期間を年末年始休業とさせていただきます。 年末年始休業期間 令和４年12月30日（金）より 令和5年１月３日（火） まで 年末年始休業期間中は何か […]
2022年12月29日 / 最終更新日 : 2022年12月29日 勝河ゆか子 イベントのお知らせ ゆかっふぇの手作り弁当販売始めました お百姓女子の手作り弁当の販売を始めました。 マルシェ出店で大人気のコロッケも入ってます！！うちで育てたお米にお野菜を使ってるのはもちろんですが、地元の前津江町、お隣の大山町や日田市内のベテラン農家さんのお野菜をふんだんに […]
2022年12月15日 / 最終更新日 : 2022年12月14日 勝河ゆか子 里山暮らし 大根の煮物にもゆず胡椒 甘辛く薄味でコトコト煮込んだ大根。それにゆず胡椒。甘さと柚子胡椒の辛さが絶妙なうまさ！！煮物がおいしい季節♫
