2022年3月13日 / 最終更新日 : 2022年3月13日 勝河ゆか子 イベントのお知らせ 日田いち・朝市出店のお知らせ ご案内が当日になってしまい、申し訳ありません。今日は日田いちの朝市が開催されます。ぜひぜひ、いらしてください。採れたての「花わさび」販売致します。7時半から10時半で開催されます。皆様にお会いできるのを楽しみにしてお待ち […]
2022年3月8日 / 最終更新日 : 2022年3月8日 勝河ゆか子 里山暮らし 里山の獣たち①たぬき ねこ?いぬ?じゃない あら~たぬきさんがお見えになりました!!アライグマもでるらしいけど、まだお会いしてません。山へ上がってくる道では、鹿に会うことがあります。この辺りでは、イノシシが車に激突してくることもありますがこの […]
2022年3月6日 / 最終更新日 : 2022年3月6日 勝河ゆか子 里山暮らし 農家のおやつ、パンの耳 大人気のおやつ!!パンの耳を適当な大きさに切って、油で揚げて砂糖を絡めるだけ! 懐かしいおやつの出来上がり♫日田市内のスーパーで時々、リョーユーパンのパンの耳のみ袋に入って50円で売ってるんです買い物に行って見つけたとき […]
2022年3月6日 / 最終更新日 : 2022年3月6日 勝河ゆか子 里山暮らし 水平線みたいな雲 前津江町の中心部に向かう途中、いつも車を止める私のお気に入りの場所。いつも見え方が違うんです。今日は「うわぁ~水平線みたい!」と、感じた景色でした♫あなたにとって、良き日曜日になりますように。
2022年3月3日 / 最終更新日 : 2022年3月3日 勝河ゆか子 里山暮らし 桃の節句 今日は楽しいひな祭り世界中の女の子が、穏やかに無事成長できますように。 今年もコロナの影響で規模は縮小されてますが、日田市では天領日田のひな祭り。が開催されてます。豆田町・隈町ではたくさんのおひなさまが展示されてます。圧 […]
2022年3月3日 / 最終更新日 : 2022年3月3日 勝河ゆか子 里山暮らし じいちゃんの神業 88歳の義父。生涯現役で活躍中!!山の手入れをしたときに伐採した「くぬぎ」をみながら、この木を使ってやらんとな。今年は、原木椎茸を栽培してみるかい?と椎茸栽培決定。 ドリルで穴をあけるのが義父。コマ打ちが私の担当。手を止 […]
2022年3月1日 / 最終更新日 : 2022年3月1日 勝河ゆか子 里山暮らし わさびの花 小さな白い花が咲きだしました。わさびの葉もすくすくと大きく育ってます。ハートのような葉に、ティンカーベルのような妖精の花を見ながらわさびの横から顔を出す雑草抜きするのも、愉しい作業。
2022年3月1日 / 最終更新日 : 2022年3月1日 勝河ゆか子 里山暮らし 杉の葉草木染 杉の葉も草木染が出来るんです!!今回は若い杉の葉、鮮やかなグリーンの葉を使いました。これ、ピンクに染まるんです!!(赤が濃くでたのか不思議) 世界にひとつだけのTシャツができたぞ~~~。里山の暮らしの中には、愉しいことた […]
2022年2月25日 / 最終更新日 : 2022年2月25日 勝河ゆか子 里山暮らし 里山の夕暮れ 夕方5時、山の向こうにお日様がゆっくりと沈みだすここから日が暮れるまで、まだ1時間半近くあるので畑に行って草むしり。子供の頃、日が暮れるまで遊んでたお転婆娘だったけww今では、日が暮れるまでお百姓仕事をするのが愉しくて仕 […]
2022年2月25日 / 最終更新日 : 2022年2月25日 勝河ゆか子 里山暮らし 農家の簡単大学イモ風おやつ 半月切りにした唐いもを茹でて、ザルにあけて鍋に戻し軽く水分を飛ばす水あめを入れて絡めて、きな粉をまぶして出来上がり。 うまい!うま~い 大学イモ風に出来ました。お弁当のおかずにも入れてます。 揚げないから簡単ヘルシー。き […]
2022年2月24日 / 最終更新日 : 2022年2月24日 勝河ゆか子 里山暮らし 農家のおかず、ネギ味噌 ネギの葉や玉ねぎの葉で作るおかず。時短メニューですが「おいしい」と大人気なのでクックパッドレシピに載せました。ぜひ試してみてもらいたい1品です(*’▽’)ご飯がススムので、つい食べ過ぎちゃいますが […]
2022年2月22日 / 最終更新日 : 2022年2月22日 勝河ゆか子 お知らせ 玉ねぎ畑 積もった雪が少しずつ溶けていく。自然のめぐみをたっぷり吸いこんでいきながら育ってます。今どれくらいの大きさなんだろう?と掘り出してみたくなる気持ちを抑えて脇からちょこちょこ顔出し始めた雑草を抜く。「こめぇうちに抜けばラク […]
2022年2月22日 / 最終更新日 : 2022年2月22日 勝河ゆか子 里山暮らし 里山の風景 空と君との間には、今日も冷たい風が吹く~♫山からの風は、雪風。これが本当に冷たい!!空は真っ青ないいお天気なのにね。里山暮らしは、自然から感じることがたくさんあるから面白い。ちょっとずつだけど、杉の葉の色が変わりだしてま […]
2022年2月20日 / 最終更新日 : 2022年2月20日 勝河ゆか子 お知らせ 里山のじゃがいも畑 ホクホク、ニコニコ、まるまる、じゃがじゃがいも♫この歌を口ずさみながら今年も大人気のじゃがいもの植え付けをしました。88歳、じいちゃんの鍬裁き。「1列やるのなんてなんてことなっかたのにのう。やっとやっとでやっとる。歳とっ […]
2022年2月20日 / 最終更新日 : 2022年2月20日 勝河ゆか子 里山暮らし じいちゃん手作りふきのとう佃煮 じいちゃん!おみやげ~今日の収穫だよ!とお膳の上にふきのとうを出すと「よぉ見つけてきたね~じいさんが料理する!」と、さっそく手が動き出しました できあがったのは、ご飯がススムいえいえ進みすぎる「ふきのとう佃煮」 甘辛煮に […]