先日、いらしてくれたお客様へのデザートは 乙女心をくすぐる♫プリンケーキ♫所沢で「おうちゆかっふぇ」をやってた時も、このケーキはみんな驚くのと同時に笑顔になる瞬間が大好きで、作らせて頂いてます。 素朴な味わいだけれども、 […]

ここからの絶景を観たくって この篠竹、下へ降りてみるとこんな感じの薮になっているのです↓ 春本番になる前に、ここからの絶景を見るために藪刈りをせねば！と、半月ほど前から合間合間で始めたものの。 来春までかかりそうな予感 […]

昨年の11月末にハウスに定植したわさびの苗。花わさびの芽が出始めてきたので、出荷が始まりました！！ 日田前津江に春の訪れを感じさせてくれるわさびたち。まだまだ寒さは厳しいですが、ちょっとずつ春が近づいてきてます。

縁側からの眺め 左が雪の積もった田んぼ　　右の写真の田んぼがこんな景色になりました！！今年は雨も雪も少なかったので、ちょっとだけ安心。でも、もう少し降ってくれるといいんだけどな～。田んぼの土にたっぷり雪解け水が欲しい！ […]

今年は暖冬の日が多く、過ごしやすいのはありがたいことなのだけれど川の水が少ないのが気になる毎日。 雨も少ないしね。と思っていたら1月24日に「雪予報」が出ました！！どれくらいの雪になるかはわからないけど山に積もるくらい降 […]

この雄大な大自然に囲まれた前津江での、お百姓女子４年目を迎えます。今年も、「うまい米にイキイキとしたお野菜を育てます」どんな愉しいことが起きる？稲やお野菜、そして大自然になにを学ぶことができる？４年目のチャレンジに頑張っ […]

「ゆず」もう準備されましたか？って、来年は冬至に合わせて柚子をお届けできるようにしていきたいと考えてます。 令和６年、新たな取り組みへ じつは、移住してきてから毎年気になる柚子畑がありました。どこにでも柚子の木はあるので […]

気温が高いままの１１月。これじゃわさびを引いてこれない！！いったいいつなら大丈夫？と予定がうまく立てられずにいました。１１月の半ば過ぎに一気に気温が下がった日に「いまでしょ！！」と、山へ苗引きに。 何度か山へ行き、着々と […]

寒いはずだわ。雪だもの。これが例年の気温なんだけどね。家の中が寒すぎて、冷蔵庫の中より室温が低いのです。 今週は列島各地で、一気に気温が下がるようですね。「White X’mas」になるかな？イベント盛りだくさんになる時 […]

日田前津江では、デイサービスを利用するほどでもない高齢者の方がいきいきクラブサービスを利用されてる高齢者の方々が集まる日があり今回、お弁当のご注文を頂きました。８５歳～９３歳までの高齢者の方。なにがいいかな？と思いついた […]