2022年4月6日 / 最終更新日 : 2022年4月5日 勝河ゆか子 里山暮らし 林間わさび かつかわ農園のわさびは、林間わさび。津江の杉山の中で育ててます。じいちゃんは、昭和56年に津江の林間わさび栽培が始まった時からわさび栽培を続けてきました。高齢にともない、山での作業が思うようにできなくなってリタイアしてま […]
2022年4月5日 / 最終更新日 : 2022年4月5日 yuuka@ イベントのお知らせ 4月10日(日)井上酒造さんの蔵開き「春搾り」 創業218年、歴史と伝統のある井上酒造さんの、蔵開き「春搾り」が4月10日(日)3年ぶりに行われます。 普段は見ることのできない酒蔵の中に入らせて頂き、お酒造りの工程を見学したり、もろみの甘い香りの中で、杜氏さんをはじめ […]
2022年4月5日 / 最終更新日 : 2022年4月5日 勝河ゆか子 お知らせ 優香の花わさび漬け 朝ドラの一コマに 『怒っていても、泣いていても、なんとなく悩んでても、一口食べたら、自然と笑顔になる。ええやなぁ』 うん!その通りかつかわ農園のお野菜もお米も加工品も、みんなが笑顔になってもらえたらなによりも嬉しい! ツ […]
2022年4月5日 / 最終更新日 : 2022年4月5日 勝河ゆか子 里山暮らし 里山の桜と田んぼ 桜満開!いよいよ今年の田んぼの準備が始まりました。ふと、ここで育つ稲たちは桜を見ることはないんだな~。桜も稲を見ることはないんだよな~。早苗が入った田んぼと桜、見ることはない景色だけどきっと美しい景色なんだろうな~と感じ […]