2022年1月23日 / 最終更新日 : 2022年1月23日 勝河ゆか子 お知らせ １月２２日の地震 大きな被害もなく無事です！ 緊急アラームが鳴ったと同時に、ドンっと突き上げられたと思ったら大きな揺れが始まった。相方は慌てて起きてきて、じいちゃんはTVつけてみろ。まだ揺れが来るかもしれないと、待機状態.大丈夫そうだねと […]
2022年1月21日 / 最終更新日 : 2022年1月21日 勝河ゆか子 里山暮らし 大寒の卵 今は一年中、卵が買えるのになぜ大寒卵？我が家には鶏が３羽いて毎日、毎日、ちゃんと卵を産むのですが寒さが厳しくなるこの時期には、卵を産む回数が減るんです。その分、栄養価が高い卵が産まれるんですって！だから、「大寒の卵を食べ […]
2022年1月18日 / 最終更新日 : 2022年1月18日 勝河ゆか子 里山暮らし 農家女子のチカラめし 52歳、お百姓女子のチカラめしは、ふっくらツヤツヤ、ピカピカの山盛りご飯。新米の時期は過ぎたけど、新米と変わらないうまさ！！さっ、今日も畑に野良仕事♪がんばろ～＼(゜ロ＼)(／ロ゜)／
2022年1月17日 / 最終更新日 : 2022年1月17日 勝河ゆか子 里山暮らし 防災確認 阪神淡路大震災、あれから27年。いつどこで何が起きてもおかしくない。もし地震が起きたら？水害が起きたら？災害が起きたときの避難はどうする？家族と話しておこう。とニュースを見ながら感じてます。 じつは東日本大震災の日、茨城 […]
2022年1月17日 / 最終更新日 : 2022年1月17日 勝河ゆか子 お知らせ 里山ゆかっふぇ 想いをカタチに 所沢で大好評だった『ゆかっふぇ』いつかはのどかな場所で古民家カフェをやりたいカフェというよりも、ご飯にお味噌汁、おかずに小鉢の「おうちごはん」を提供するようにしたい。というのが、私の夢でした。末娘が自立し […]
2022年1月14日 / 最終更新日 : 2022年1月14日 勝河ゆか子 里山暮らし 農家の手作りおやつ・へこ焼き 日田の郷土料理の「へこ焼き」は小さなお子様からお年寄りの方にも大人気！！ 小麦粉とお塩があえば作れます。黒糖の代わりにはちみつや練乳でもOKアレンジは、マッシュした唐芋とチーズをいれて。これまたグーなおいしさアレンジして […]
2022年1月14日 / 最終更新日 : 2022年1月14日 勝河ゆか子 里山暮らし 里山の雪景色 １月１３日のこと春を感じるような暖かい日が続いていたけれど寒さが戻り、朝起きたら山は雪化粧 SNSに投稿すると「水墨画みたい！」とコメントを頂いて、「ほんとだ！そう見えるものだな～」と、実感。見慣れてる景色、美しいと感じ […]
2022年1月13日 / 最終更新日 : 2022年1月13日 勝河ゆか子 里山暮らし 童謡を口ずさむ さざんか、さざんか咲いた道♫焚火だ焚火だ落ち葉だき～♫ 里山で暮らすようになって、口ずさむのが童謡になってきてるな～ 昭和レトロの暮らしは、ほっこり気分満載(・ω・)
2022年1月11日 / 最終更新日 : 2022年1月11日 勝河ゆか子 里山暮らし 絶品！農家の和風もちピザ お正月のお餅を使って作ってみたらな、な、なんと！じいちゃんが「これはうまい」と大絶賛！追加でもう1回焼いて、家族4人でペロッと完食！お餅24個使ったので、一人当たり6個食べてるってことよね～（笑）（九州のお餅は丸餅にして […]
2022年1月11日 / 最終更新日 : 2022年1月11日 勝河ゆか子 里山暮らし 春の気配。 落ち葉集めをしていると、野に咲く花が目にとまります。オオイヌフグリをみつけて、大寒はこれからなのに「えっ？もう咲きだしてるの？」と感じました。温かな日差しの3連休だったからかな？ オオイヌフグリって別名「星の瞳」って言う […]
2022年1月8日 / 最終更新日 : 2022年1月10日 勝河ゆか子 里山暮らし 寒さにまけず、葉わさび成長中 日毎寒さが厳しくなってきてる中で、ワサビ苗の小さな葉っぱたちはすくすく育ってます。 こんなに小さいけれど、春が来る頃にはグーンと大きくなる葉わさびです♫
2022年1月7日 / 最終更新日 : 2022年1月6日 勝河ゆか子 イベントのお知らせ 令和4年 日田いち出店について 日田いちのお知らせ 今年も毎月第２日曜日に開催される日田いちに出店させて頂きます。新年あけて1月の日田いちが中止となり、今年初の日田いちは、２月13日の日曜日に開催です。今年もパトリエ前広場で、お野菜や加工品、前津江の銘 […]
2022年1月5日 / 最終更新日 : 2022年1月5日 勝河ゆか子 里山暮らし じいちゃんの山わさび復活 日田・津江地区の山わさび。じいちゃんが長年続けていたわさび栽培を、高齢のためリタイアしていました。が、今年復活を決めて栽培を始めてます。ちょうど20年ほど前のこの時期に雪でハウスがつぶれ「どげんしようか？」と悩んだことが […]
2022年1月5日 / 最終更新日 : 2022年1月4日 勝河ゆか子 里山暮らし 池の水って温かい 日田・前津江町は毎朝氷点下。明け方寒くて目が覚めるんです。それも中途半端な時間に・・(; ･`д･´)ﾄﾎﾎ なので、母屋の脇にある池の水は相当冷たい！と思ってしまうのですが鯉はのびのびと泳いでる。そっと手を入れてみると […]
2022年1月4日 / 最終更新日 : 2022年1月4日 勝河ゆか子 お知らせ 令和4年営業スタート 今年も大分県日田市前津江の里山から、皆様の食卓がより一層豊かにおいしいの笑顔のもとになって頂けるよう家族一丸となり丹精込めて農作物を育て全国へお届けします。 なお、年末年始にご注文頂いております商品は、発送準備が整い次第 […]
